🎄 Ciasto Z 20 Jajek

Wylać ciasto na blaszkę i je dokładnie wyrównać. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wstawić ciasto do piekarnika i piec przez ok. 40 – 45 minut (do zarumienienia się ciasta i tak zwanego suchego patyczka). Po tym czasie wyjąć ciasto z jabłkami z piekarnika, pozostawić do ostudzenia, a na koniec oprószyć cukrem pudrem (wedle Przygotowanie dania błyskawiczny placek z jagodami. Jagody umyć, osączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Jajk ubić stopniowo dosypując cukier. Do jajek wlać 2 łyżki wody, esencję rumową, olej i przez chwilę ubijać. Wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i wymieszać łyżką. Ciasto wlać do wyłożonej Na wierzchu ułóż jabłka i posyp płatkami migdałowymi. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 45-50 minut (do suchego patyczka). Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia. Delikatnie wyjmij ciasto z formy, pokrój na porcje i oprósz cukrem pudrem. Podawaj na deser :) Upieczone ciasto z jabłkami wyjmij z piekarnika i ostudź. Czas przygotowania ciasta nie jest długi, dlatego też zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Jestem pewna, że ciasto z borówkami z mojego przepisu z pewnością Wam posmakuje! PRZEPIS NA CIASTO JOGURTOWE Z BORÓWKAMI. Składniki. BISZKOPT KAKAOWY. 5 jajek rozmiar L; 120 g mąki; 30 g kakao; 150 g cukru; szczypta soli; MASA Z BORÓWKAMI Przestrzenie między okrągłymi biszkoptami wypełniłam mini biszkopcikami, które upiekłam z mojego przepisu na biszkopty (tym razem z wersji super mini). Porada: Ciasto jajko sadzone możesz też przygotować bez spodu lub też biszkopty zamienić na herbatniki. Można też upiec biszkopt z 3 jajek i użyć go jako spodu do ciasta. 5 białek z jajek najlepiej „zerówek”. 1 łyżeczka esencji waniliowej lub 1/2 opakowania cukru wanilinowego. 2 opakowania budyniu malinowego ja użyłam takiego LINK. 350 g truskawek lub innych owoców sezonowych np. malin, śliwek czy jabłek. 200 g cukru zwykłego lub np. kokosowego. Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć biszkopt z piekarnika, oddzielić nożem od formy i odwrócić do góry dnem na kratkę kuchenną wyłożoną papierem do pieczenia. Przygotowanie dania ciasto makowo-kokosowe. Wykonanie: Białka ubić na sztywno dodając porcjami cukier, rozpuszczoną margarynę a na koncu mąkę. zmieszaną z proszkiem do pieczenia i oczywiście mak. wymieszać dokładnie łyzką i wylać na. blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą.Piec 35minut w 180 *C. Połowę Ciastka bez jajek. [33 szt.] słoik dżemu do przełożenia ciastek (u mnie truskawkowy i ananasowy) 1. Mąkę posiewam do miski. Dodaję pokrojoną na małe kawałki margarynę lub masło, śmietanę i cukier waniliowy. Całość wyrabiam na miękkie ciasto. Wstawiam do lodówki na 30 minut. 2. Jabłka obrać pokroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne. Połówki jabłek ułożyć na cieście wgłębieniem do dołu. Drugą część ciasta podsypać mąką i rozwałkować, przykryć jabłka. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 40 minut aż ciasto się zarumieni. Pieką funkcja góra-dół. Ciasto z jabłkami na oleju. Wykonanie. Jabłka umyj, obierz ze skórki usuń gniazda nasienne i pokrój w średniej grubości paski ( ćwiartki przekrój na pół) Rozbite jajka umieść w misce wraz z cukrami i ubijaj trzepaczką do jajek (około 10 minut), lub mikserem (jeśli użyjesz miksera ucieraj krócej) na jednolitą masę. Zamieszajcie, przykryjcie ściereczką albo ręcznikiem i odstawcie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 15 minut. W mikrofali roztopcie masło. Następnie na parze ubijcie 4 żółtka, 1 całe jajko i resztę cukru. Ubijanie powinno wam zająć 10 minut. Do dużej miski wsypcie pozostałą mąkę, dodajcie ubite jajka oraz zaczyn. ycGa. fot. Adobe Stock, Annika Shurafa Fit ciasto z rabarbarem to doskonały sezonowy deser. Podaj je do kawy lub zrób jako niedzielny deser. Po te niskokaloryczne wersje ciast z rabarbarem, mogą sięgnąć nawet osoby na diecie odchudzającej. Spis treści: Jak zrobić fit ciasto z rabarbarem? Tarta z rabarbarem fit Fit ciasto drożdżowe z rabarbarem Niskowęglowodanowe fit ciasto z rabarbarem Fit rabarbar pod kruszonką Fit biszkopt z rabarbarem Jak zrobić fit ciasto z rabarbarem? Żeby zrobić smaczne, zdrowe i dietetyczne fit ciasto z rabarbarem, musisz przestrzegać kilku zasad. Rabarbar to kwaśna roślina, którą w tradycyjnych deserach zasypuje się dużą ilością cukru, by zneutralizować mocno kwaśny smak. W fit ciastach dodatek cukru to zdecydowanie coś, czego trzeba uniknąć. Zapoznaj się z tymi zasadami, a zrobienie fit ciasta z rabarbarem nie będzie dla ciebie wyzwaniem: Zamień cukier z ciasta na erytrol i ksylitol – niskokaloryczne słodziki. Jeśli to możliwe, zmniejsz ilość masła wykorzystanego do ciasta. Połącz rabarbar w cieście z innymi owocami. Dzięki temu osiągniesz słodki smak, bez konieczności wykorzystania dużej ilości słodzików i cukru. Zamiast mąki pszennej, korzystaj ze zmielonych płatków owsianych lub mąki pełnoziarnistej. Możesz mieszać też mąkę pszenną z innym rodzajem, by ciasto zachowało podobną strukturę. Pamiętaj, że rabarbar może być dodatkiem do sprawdzonego już przez ciebie przepisu na inne fit ciasto: mus rabarbarowy można podać z fit ciastem marchewkowym, marmoladą rabarbarową możesz posmarować spód fit mazurka, możesz po prostu dodać rabarbar do fit ciasta drożdżowego, lub nadziać dżemem z rabarbaru fit pączki. Tarta z rabarbarem fit Tarta z rabarbarem w wersji fit ma mniej kalorii, niż klasyczna tara na kruchym cieście. Zachowałyśmy dodatek masła do ciasta, by było kruche i mleczne. Mąka pszenna została wymieszana z płatkami owsianymi, by tarta syciła i mogła zastępować klasyczny posiłek. Składniki na spód: 180 g mąki pszennej wysokiego typu, 95 g płatków owsianych, 15 g proszku do pieczenia, 80 g ksylitolu, skórka otarta z połowy pomarańczy, szczypta soli, 115 g masła, 160 ml jogurtu. Składniki na rabarbarowe nadzienie: 900 g rabarbaru, laska wanilii, łyżka masła, szczypta soli, 200 g ksylitolu, łyżka brązowego cukru. Sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę z płatkami owsianymi, ksylitolem i proszkiem do pieczenia. Dodaj skórkę pomarańczy i sól. Posiekaj masło na mniejsze kawałki i dodaj je do suchych składników. Dodaj jogurt naturalny. Ugnieć do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozwałkuj ciasto tak, by osiągnąć ciasto o grubości 5 mm. Staraj się rozwałkować je w kształt tarty. Wyłóż okrągłą blaszkę ciastem, pozostawiając je luźno na brzegach. Pokrój rabarbar w centymetrowe kawałki. W rondlu umieść rabarbar, ksylitol, masło. Dodaj sól i pestki wyciągnięte z laski wanilii. Dokładnie wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na papier rabarbar z dodatkami. Posyp go cukrem. Piecz rabarbar ok. 8 minut w temp. 190 stopni. Przełóż farsz rabarbarowy na tartę (możesz poukładać go jak na zdjęciu). Zawiń brzegi ciasta do wnętrza. Piecz tartę ok. 20 minut, do zarumienienia brzegów. fot. Tarta rabarbarowa fit/ Adobe Stock, jorofoti Fit ciasto drożdżowe z rabarbarem Oto klasyczna drożdżówka z rabarbarem w fit wersji. Główną zmianą jest skorzystanie z erytrolu zamiast cukru. Składniki: 25 g drożdży, 500 g mąki orkiszowej, 250 ml mleka 2% tłuszczu, łyżeczka cukru, 120 g erytrolu, 2 jajka, 50 g masła, 300 g rabarbaru. Sposób przygotowania: Zrób zaczyn ciasta drożdżowego: podgrzej mleko do temp. 40 stopni, dodaj drożdże, cukier i ok. 2 łyżki mąki. Przykryj zaczyn i odstaw go na 20 minut w ciepłe miejsce. Przesiej mąkę, dodaj do niej jajka i rozpuszczone masło. Dodaj erytrol i wymieszaj. Dodaj do składników zaczyn i dokładnie wyrób ciasto. Przykry je czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Umyj i oczyść rabarbar. Pokrój go w mniejsze kawałki (ok. 2 cm). Przełóż ciasto drożdżowe na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ułóż kawałki rabarbaru na wierzchu ciasta i odstaw na kilka minut do ponownego wyrośnięcia. Piecz ciasto przez ok. 45 minut w 180 stopniach. fot. Fit drożdżówka z rabarbarem/ Adobe Stock, Victoria Niskowęglowodanowe fit ciasto z rabarbarem To przepis na fit ciasto rabarbarowe, które nie ma o wiele mniej kalorii niż klasyczne ciasto z rabarbarem, ale nie ma cukru. To wersja niskowęglowodanowa, która doceni każda osoba z insulinoopornością. Składniki: 450 g rabarbaru, 50 g ksylitolu, 200 g masła, kilka kropli ekstraktu waniliowego, 5 jajek, szczypta soli, 200 g mąki migdałowej, 50 g mąki orkiszowej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, garść płatków migdałowych. Sposób przygotowania: Oczyść rabarbar i pokrój go na mniejsze kawałki długości ok. 5 cm. Posyp rabarbar łyżką ksylitolu i odstaw go na ok. 20 minut. Rozdziel białka od żółtek. Ubij białka z dodatkiem soli. Dodaj porcjami połowę ksylitolu do białek i dalej miksuj. Odstaw białka. Do osobnej miski przełóż masło, resztę ksylitolu i ubijaj do osiągnięcia kremowej tekstury. Dodaj ekstrakt waniliowy, żółtka i ubijaj. Dodaj mąkę migdałową i mąkę orkiszową. Wymieszaj do osiągnięcia jednolitej tekstury. Powoli dodaj pianę z białek, mieszając ręcznie (nie używaj miksera). Przełóż masę na przygotowaną blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłóż rabarbar na cieście. Posyp wierzch ciasta płatkami migdałowymi. Piecz w temp. 180 stopni przez ok. 45 minut. fot. Niskowęglowodanowe fit ciasto z rabarbarem/ Adobe Stock, pgstudija Fit rabarbar pod kruszonką Bardzo szybki dietetyczny rabarbarowy deser, który uda się każdemu. Możesz zaserwować go jako „ciasto” i podać w dużej formie na tartę, lub zrobić go w jednoporcjowych kokilkach do zapiekania. Składniki: 700 g świeżego rabarbaru, 80 g płatków owsianych, 30 g orzechów laskowych, 20 g miodu, 100 g ksylitolu, 40 g masła. Sposób przygotowania: Oczyść rabarbar i pokrój go na kawałki długości ok. 3 cm. Przełóż rabarbar do formy, w której będziesz go zapiekać. Posyp 80 g ksylitolu. W blenderze rozdrobnij płatki owsiane. Dodaj miód, pozostały ksylitol, masło i posiekane orzechy. Wylep kruszonkę. Posyp rabarbar powstałą kruszonką. Zapiekaj przez ok. 25 minut w temp. 180 stopni. fot. Rabarbar pod dietetyczną kruszonką/ Adobe Stock, HTPhoto Fit biszkopt z rabarbarem To najłatwiejsze, bardzo puszyste ciasto z rabarbarem w wersji fit, jakie możesz zrobić. Składniki: 5 jajek, 100 g mąki ryżowej 50 g mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g ksylitolu w pudrze, łyżka oleju rzepakowego, 300 g rabarbaru. Sposób przygotowania: Wbij jaja do miski, dodaj ksylitol w pudrze i ubij przez kilkanaście minut. Dodaj olej rzepakowy. Wymieszaj suche składniki: dwa rodzaje mąki z proszkiem. Powoli dodawaj suche składniki do dobrze ubitych jaj. Miksuj do uzyskania gładkiej masy. Wyłóż formę papierem do pieczenia. Wylej ciasto biszkoptowe i połóż na nim kawałki rabarbaru. Piecz przez ok. 40 minut w temp. 180 stopni. fot. Fit ciasto biszkoptowe z rabarbarem/ Adobe Stock, nataliakaevsti Czytaj także:Rabarbar - 7 zaletCo zrobić z rabarbaru? Przepisy na dania z rabarbaremGrillowany rabarbar - przepis składniki i przygotowanie Ciasto Nocny Marek przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom rodzynków i czekolady. Jest bardzo smaczne, podzielne i efektownie prezentuje się na stole. Świetnie sprawdzi się na świętach czy rodzinnych uroczystościach. Ciasto składa się z puszystego i mięciutkiego kakaowego biszkoptu przełożonego powidłami porzeczkowymi i kremem czekoladowym, a na wierzchu ułożone zostały rodzynki oblane polewą czekoladową. Prawdziwe niebo w gębie! Składniki na Ciasto Nocny Marek: Biszkopt: 5 jajek rozmiar L 150 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (około 1 i 1/4 szklanki) 2 łyżki kakao 180 g cukru (3/4 szklanki) łyżka oleju łyżeczka proszku do pieczenia Krem czekoladowy: 200 ml śmietanki 30% 200 g czekolady lub czekoladek typu merci 250 g serka mascarpone 1 łyżka żelatyny 120 ml wody Polewa czekoladowa 100 g czekolady 1/3 szklanki mleka 3 łyżki kakao Dodatkowo: 150 g rodzynek kieliszek spirytusu lub wódki (można zastąpić sokiem z cytryny) słoik dżemu porzeczkowego (około 250 g) Przygotowanie Najpierw przygotowujemy biszkopt. Jajka (wyjęte wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej) wbijamy do miski i ubijamy na wysokich obrotach miksera na jasną i puszystą masę przez około 10 minut. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Następnie, cały czas ubijając na mniejszych obrotach, dodajemy olej oraz przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Masę wylewamy na blaszkę (moja ma wymiary 24×24 cm), której dno wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 30 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Przez pół godziny ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, następnie wyjmujemy je, przekładamy na deskę do krojenia i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Ciasto przekrawamy na dwa równe blaty. Przygotowujemy krem czekoladowy. Do rondelka wlewamy śmietankę i podzieloną na kostki czekoladę. Całość podgrzewamy na małym ogniu, mieszając aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita masa. Nie doprowadzamy jej do wrzenia – jeśli widzimy, że zaraz zacznie się gotować, zdejmujemy z ognia. Masę pozostawiamy do wystygnięcia. Żelatynę rozpuszczamy w pół szklanki wody i pozostawiamy do wystygnięcia. Kiedy czekolada będzie zimna dodajemy do niej serek mascarpone i schłodzoną, ale jeszcze płynną żelatynę. Całość miksujemy za pomocą robota na jednolitą masę. Rodzynki zalewamy alkoholem i wodą, aż będą całkowicie przykryte. Odstawiamy na godzinę. Przygotowujemy polewę czekoladową. Podzieloną na kostki czekoladę, mleko i kakao podgrzewamy w rondelku do uzyskania jednolitej masy. Jeśli polewa jest zbyt rzadka można dosypać jeszcze kakao. Polewę odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Spodni blat ciasta smarujemy połową dżemu porzeczkowego. Na nim rozsmarowujemy prawie cały krem czekoladowy (odstawiamy 2 łyżki). Nakrywamy drugim blatem również posmarowanym dżemem. Wierzch blatu smarujemy resztą kremu czekoladowego. Na nim układamy odcedzone rodzynki i wylewamy polewę czekoladową. Ciasto schładzamy przez 2 godziny w lodówce. Ciasto Nocny Marek – rodzynkowiec z dużą ilością czekolady Zobacz inne przepisy na ciasta z czekoladą: Babka czekoladowa – sprawdzony przepis na domową babę Ciasto Wygodnisia bez pieczenia – przysmak kokosowy z czekoladą Szybkie ciasto czekoladowe Ciasto Słodki Pocałunek – mocno czekoladowe Czekoladowe brownie z wiśniami Lubisz słodycze, a jednocześnie chcesz się zdrowiej odżywiać i jeść więcej warzyw? Możesz mieć jedno i drugie. To nie żart. Wystarczy, że zamiast tradycyjnych przepisów na ciasta wypróbujesz te z marchewką, fasolą czy dynią. A najlepsze jest to, że w smaku nie ma żadnej różnicy. Jeżeli nie powiesz, nikt się nie zorientuje, co zawierają. Foto: Nataliya Arzamasova / Shutterstock/ shutterstock 240942928 Ciasta z warzyw to nie sałatka, nie ma się co oszukiwać. Nie zaliczają się do dietetycznych ani niskokalorycznych, ale są zdrowsze i będą lepszym wyborem. Ich przygotowanie nie jest wcale trudne i niewiele się różni od zwykłych receptur z mąką w roli głównej. Muffinki marchewkowe Muffinki marchewkowe Główne składniki 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru pół łyżeczki soli 2 łyżeczki sody oczyszczonej niepełna szklanka orzechów włoskich 4 szklanki marchwi startej na małych oczkach 4 jajka 1 szklanka oleju Sposób przygotowania: Marchew należy obrać i następnie zetrzeć na małych oczkach tarki. Do miski przesiewamy mąkę, a następnie dodajemy pozostałe składniki suche, oprócz orzechów. Mąkę, cukier, cynamon, imbir, sól oraz sodę oczyszczoną dokładnie ze sobą mieszamy. Do drugiej miski wbijamy jajka i roztrzepujemy je widelcem. Następnie dodajemy olej oraz startą marchewkę i wszystko mieszamy. Składniki mokre dodajemy do składników suchych i dokładnie je ze sobą mieszamy, tak by połączyły się w jednolitą masę. Na koniec dodajemy posiekane orzechy włoskie i ponownie mieszamy. Przygotowujemy silikonowe foremki lub blaszaną formę do muffinków, którą wykładamy papierowymi papilotkami. Wypełniamy formy ciastem do 3/4 ich wysokości. Muffinki pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez około 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika muffinki układamy na kratce do ostygnięcia. Dalszy ciąg artykułu znajduje się pod materiałem wideo Polecamy: Trzy świetne ciasta z ziemniaków. Idealne na podwieczorek Ciasto marchewkowe Foto: Frances van der Merwe / Shutterstock/ Ciasto marchewkowe Główne składniki 2 szklanki startej marchewki 1 i 1/4 szklanki mąki szklanka cukru 3/4 szklanki oleju pół szklanki rodzynek 50 g 3 jajka 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka startej gałki muszkatołowej tłuszcz i bułka tarta do formy pół szklanki cukru pudru kilka łyżek soku z cytryn Sposób przygotowania: Utrzeć marchewkę i połączyć delikatnie z mąką, cukrem i trzema jajkami. Dodać gałkę muszkatołową, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszać delikatnie. Do ciasta wlać olej i bardzo dokładnie wymieszać. Na koniec wrzucić wcześniej namoczone rodzynki. Można też dodać inne bakalie, które lubimy, np. daktyle, morele, orzechy. Blachę wysmarować tłuszczem i obsypać tartą bułką. Wlać ciasto do formy i piec około 1 godziny w temperaturze 180-190 st. C. Po wyjęciu ostudzić. Cukier puder połączyć z sokiem z cytryny, ucierać bardzo dokładnie, aż całkowicie się połączą i polać ciasto lukrem. Orzechy pokroić na małe kawałki i posypać nimi ciasto. Polecamy: Zaskakujący patent na ciasto marchewkowe. Wyjdzie idealnie wilgotne Brownie z fasoli Foto: Sajjad Haidar Malik / Shutterstock/ Brownie z fasoli Główne składniki puszka czerwonej fasoli 400 g, 50 g kakao, 60 g posiekanych orzechów, 200 g suszonych daktyli bez pestek, 2 jajka Sposób przygotowania: Daktyle należy zalać wrzątkiem i pozostawić na 20 minut pod przykryciem, a po tym czasie odsączyć; jednak uwaga – należy zachować odlaną wodę. Fasolę przekładamy na sitko, spłukujemy bieżącą wodą i pozostawiamy do odsączenia. Do miski wkładamy odsączoną fasolę, dodajemy do niej daktyle, kakao, jajka, a także szczyptę soli. Zalewamy wszystko 100 ml wody z daktyli i miksujemy za pomocą blendera. Siekamy orzechy, a następnie dodajemy je do przygotowanej masy. Smarujemy masłem formę i wykładamy papierem do pieczenia lub posypujemy mąką. Ostrożnie przekładamy przygotowane ciasto do formy i wyrównujemy. Nagrzewamy piekarnik do 180 st. C, a następie wkładamy formę i grzejemy około 20 minut. Wyjmujemy, gdy ciasto jest z wierzchu lekko popękane i zostawiamy do ostygnięcia; uwaga – nie sprawdzamy jego powierzchni patyczkiem! Wystudzone ciasto kroimy na kawałki, które można udekorować według pomysłu, np. roztopioną czekoladą gorzką. Z blaszki o bokach 20 cm można przygotować ok. 16 porcji. Polecamy: Dlaczego nie wolno jeść surowego ciasta? Nie chodzi o jajka Tort fasolowy Foto: Maliflower73 / Shutterstock/ Tort fasolowy Główne składniki 250 g fasoli jaś 8 jajek 250 g cukru 50 g bułki tartej dżem wiśniowy olejek migdałowy 100 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Sposób przygotowania: Fasole ugotuj na półmiękko, dokładnie przetrzyj przez sitko i ostudź. W tym czasie żółtka oddziel od białek i utrzyj je z cukrem na puszystą masę. Dodaj do przetartej fasoli, wsyp bułkę tartą i kilka kropel olejku migdałowego Na koniec delikatnie dodaj pianę z ubitych białek. Ciasto przelej do wysmarowanej tłuszczem tortownicy, piecz ok. 40 minut w 180 st. C. Po upieczeniu ostudź i przekrój w poziomie. Tort przełóż dżemem wiśniowym. Cukier puder przesiej przez sitko i wymieszaj z sokiem cytrynowym. Tak przygotowanym lukrem polej ciasto. Polecamy: Pieczesz ciasto? Warto zrezygnować z jednego dodatku. Wyjdzie lepsze Sernik dyniowy Foto: Lesya Dolyuk / Shutterstock/ sernik dyniowy MASA SEROWO-DYNIOWA 750 g półtłustego sera twarogowego 250 g cukru 450 g serka mascarpone 450 g purée z pieczonej dyni lub zwykłej pieczonej dyni 7 jajek 1 łyżka cukru waniliowego 5 szklanek mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu kilka kropel olejku cytrynowego SPÓD SERNIKA 300 g herbatników lub ciasteczek Oreo 70 g masła POLEWA 1 tabliczka białej lub mlecznej czekolady 5 łyżek mleka Sposób przygotowania: Sernik dyniowy zaczynamy od przygotowania spodu. W zależności od naszych upodobań możemy w tym celu wykorzystać zwykłe herbatniki, ciasteczka Oreo lub inne ciasteczka. Rozdrabniamy je w blenderze, aż będą całkowicie rozkruszone. Następnie roztapiamy masło i odstawiamy do ostudzenia. Gdy masło wystygnie, wlewamy je do pokruszonych herbatników lub ciastek i dokładnie mieszamy. Tak przygotowany spód wlewamy do formy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. W dalszej kolejności przystępujemy do przygotowania masy serowo-dyniowej. Jednak zanim zaczniemy, musimy upiec dynię. W tym celu kroimy ją na małe kawałki i odkrawamy elementy skórki. Tak przygotowaną dynię pieczemy w piekarniku, aż stanie się miękka. Jeśli chcemy, aby konsystencja dyni była niewyczuwalna w cieście, możemy wcześniej zmiksować upieczoną dynię. Możemy również posłużyć się upieczonymi kawałkami w całości. Dynię wrzucamy do dużej miski, następnie dodajemy do niej kilka kropel olejku cytrynowego. Może być również pomarańczowy. Jeśli zależy nam na intensywnym aromacie, do dyni może dodać również odrobinę świeżo startej skórki z cytryny lub pomarańczy. Następnie do dyni dodajemy ser twarogowy i serek mascarpone. Pamiętajmy, że ser twarogowy powinien zostać uprzednio podwójnie zmielony. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Aby składniki lepiej się ze sobą połączyły, ser i serek możemy dodawać stopniowo. Dodajemy mąkę, jajka, cukier, cukier waniliowy oraz cynamon i znów dokładnie miksujemy. Masę serowo-dyniową ucieramy do momentu, aż będzie jednolita. Gdy masa będzie gotowa, wylewamy ją na przygotowany wcześniej spód ciasta. Sernik pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 60 minut. Po upieczeniu sernik pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Polewę, w zależności od upodobań, możemy przygotować z białej lub ciemnej czekolady. Ciekawie będzie również smakowała polewa o smaku czekolady karmelowej. Czekoladę dodajemy do niewielkiego naczynia i stawiamy na ogniu. Dodajemy mleko. Dzięki temu będzie miała bardziej płynną konsystencję. Polewą możemy polać cały wierzch sernika lub za jej pomocą zrobić wzorki. Przeczytaj również: Domek Baby Jagi. Hit bez pieczenia rodem z PRL-u Data utworzenia: 20 lipca 2022 19:19 To również Cię zainteresuje Jeśli szukacie ciekawej inspiracji na przekąskę lub oryginalne menu obiadowe, zainteresujcie się...Dobry przepis na ciasto naleśnikowe zawsze warto mieć pod ręką. Do jego przygotowania potrzeba za...Łazanki to wizytówka kuchni prostej i smacznej. W wielu domach danie jest uznawane za jedną z obo...Przygotowanie słodkości bywa dla Was twardym orzechem do zgryzienia? Przychodzimy z pomocą! W nas...Ciasto kora to jeden z najbardziej efektownych wielowarstwowych specjałów, jakie można przyrządzi...Ciasto czekoladowe to uniwersalny wypiek, który występuje w najróżniejszych odmianach. Jedną z ni...Prezentujemy przepis na słodkie orzeźwienie. Ciasto cytrynowe to propozycja idealna dla wszystkic...W przepisie na błyskawiczne ciasto gruszkowe waszą uwagę powinno zwrócić słowo „błyskawiczne”. Is...Już nie musisz decydować, jaki deser przygotować. Karmelowy, czekoladowy, a może śmietankowy? Wsz...Ciasto marmurkowe jest efektowne i dwukolorowe, a w dodatku nie wymaga długiego i męczącego wyrab...Chałwa jako samodzielna przekąska poróżnia smakoszów. Część z nich może zajadać się nią bez końca...Desery z dodatkiem kokosa goszczą w polskiej kuchni już od wielu lat. Początkowo jedynym powszech...Przepis na ciasto z niczego wydaje się tak niewiarygodny, że placek zyskał miano magicznego. Do p...Placek Bounty to domowy sposób na odtworzenie smaku popularnego łakocia. Co skrywa się pod grubą...Miękkie ciasto i delikatnie kwaśna słodycz agrestu w towarzystwie przepysznej kruszonki – brzmi s...Metrowiec, czyli dwukolorowe ciasto, które dodatkowo przekładane jest apetycznym kremem. Dotychcz...Większość z nas doskonale zna klasyczny przepis na słodkie naleśniki, nie każdy jednak wie, jak s...Myślisz, że w kwestii naleśników nic Cię już nie zaskoczy? A znasz naleśniki na piwie? Jeśli nie...Powszechnie wiadomo, że słynny Kubuś Puchatek był wielkim koneserem złocistego, gęstego miodu. W...Ciasto na naleśniki bez mleka też może być pyszne. Naleśniki to jedno z prostszych i popularniejs...Ciasto Dzień Kobiet to propozycja nie tylko na to wyjątkowe święto! Doskonale sprawdzi się podcza...Sprawdzony przepis na ciasto na pierogi, który nie może się nie udać. To receptura, którą powinna...Pachnące ciasto drożdżowe z chrupiącą kruszonką to prawdziwy symbol domowych, prostych i pysznych...Cenisz sobie potrawy uniwersalne, które można podać na różne okazje? Mamy coś dla Ciebie! Rolada...Ponadczasowy deser. Ciasto WZ z ciemnym, kakaowym biszkoptem i bitą śmietaną, które miało stać si...Dynia to sezonowe, jesienne warzywo, które kojarzone jest głównie z rozgrzewającymi zupami w słon...W przepisie na ciasto z masą kokosową wszystkie składniki perfekcyjnie ze sobą współgrają. Puszys...Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem to danie, które przygotujesz bardzo łatwo. Do farszu...

ciasto z 20 jajek